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    價值創新策略之個案研究—以素食產業為例
    • /95/ 碩士
    • 研究生: 胡冠屹 指導教授: 梁瓊如
    • 本研究以個案研究法來探討因應日益競爭的市場,如何創新擴大食品市場?以價值創新策略為架構,素食產業為研究對象,素食如何運用創新策略來預測未來趨勢走向、在消費食品市場中以何種策略思考個案以應用創新(Ap…
    • 點閱:245下載:3
    • 全文公開日期 2012/06/28 (校內網路)
    • 全文公開日期 本全文未授權公開 (校外網路)
    • 全文公開日期 本全文未授權公開 (國家圖書館:臺灣博碩士論文系統)
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